زغال چوب یا اَنگِشت؛ ماده‌ای سبک، شکننده و سیاه رنگ از باقیمانده نیم سوختن چوب با دیگر اندام‌های گیاهی و جانوری است که قسمت اعظم ترکیبات آن‌ها تبدیل به کربن شده باشد. این کربن ناخالص از 85 تا 98 درصد کربن تشکیل شده است.
مروری بر تاریخچه زغال
قدمت استفاده از زغال چوب بر طبق برخی مستندات تاریخی به 5500 سال قبل بر می‌گردد. اولین دستاوردهای بشر در زمینه فرآیندهای متالوژی با کمک زغال چوب حاصل گردید. که این دستاورد جهت فراهم نمودن گرمای لازم جهت کار برای ذوب مس، فلزات، برنز، نقره و تولید شیشه استفاده می‌گردید.
زغال محصول نهایی بسیاری از درختان قطع شده در مدیترانه بود. در یونان باستان، چوب آنقدر باارزش بود که مردم هنگام وقوع جنگ، درب‌ها و پنجره‌های خود را کنده بودن و فرار می‌کردند. در آن زمان برای تولید سنتی مس و آهن به چوب زیادی احتیاج بود؛ به طوریکه تخمین زده می‌شود که برای تولید 60 پوند شمش مس بایستی 4 هکتار از درختان جنگلی قطع شوند. علاوه بر این باید توجه داشت که مردم برای گرم کردن خانه‌هایشان و پخت‌و‌پز از زغال چوب استفاده می‌کردند.
زغال چوب به عنوان یک ماده سبک، فقط 15% وزن چوب مصرفی با حجم معادل داراست، به همین دلیل چوب را در محل قطع درختان و یا در نزدیکی آن به زغال تبدیل کرده و سپس به محل مورد نیاز منتقل می‌کنند.
طبق شواهد تاریخی با اوج گرفتن جنگ‌ها در قرن 13 میلادی تقاضا برای زغال چوب برای تهیه باروت افزایش چشمگیری پیدا کرد و به همین علت تعداد کوره‌های زغال سازی و همچنین تعداد شاغلین به این حرفه نیز افزایش گردید. با پیشرفت صنایع فلزی و همچنین تقاضا برای اَلوار جهت ساخت کشتی و منازل افزایش یافت تا جاییکه در اواخر قرن 17 میلادی دولت‌های قاره اروپا با کمبود چوب در نتیجه با کمبود زغال مواجه شدند.
انواع زغال
چندین نوع زغال در بازار موجود است که زغال لیمو و زغال چینی جزء پُرطرفدارترین زغال‌ها می‌باشد.
زغال چینی
زغال چینی، شکلی از زغال چوب می‌باشد که از قطعات خرد چوب، کاه و غیره تهیه شده است. این زغال معمولاً کیفیتی پایین‌تر از زغال معمولی دارد؛ چون جزء زغال‌های ارزان می‌باشد و نسبت به اکثر زغال‌ها دوام بیشتری دارد. زغال چینی برای کباب درست کردن در مَنقَل‌ها بیشترین کاربرد را دارد.
زغال لیمو
زغال لیمو به زغال‌هایی گفته می‌شود که از چوب درختان مرکبات مانند: لیمو، پرتقال، لیمو شیرین، نارنج و سایر درختان خانواده مرکبات تهیه می‌شود. این نوع زغال بادوام است و یکدست و بسیار کُند و آرام می‌سوزد. کاربرد زغال لیمو بیشتر برای قلیان است. کشورهای عربی به علت مصرف زیاد قلیان زغال لیمو را زیاد استفاده می‌کند.
بازار فروش زغال چینی چگونه است؟
خط تولید زغال چینی به دلیل اینکه یک صنعت جدید در کشورهای خاورمیانه محسوب می‌شود؛ دارای بازار خرید و فروش خوبی بوده و جزء شغل‌های پردرآمد در کشور می‌باشد. مواد اولیه جهت تولید زغال چینی در ایران به وفور یافت می‌شود و به همین دلیل برای شروع راه‌اندازی خط تولید زغال چینی با کمبود مواد اولیه مواجه نمی‌شوید و گذشته از آن چون زغال چینی از مواد بازیافتی تولید می‌شود؛ هزینه گمرکی جهت صادرات این محصول برای تولیدکنندگان تعلق نمی‌گیرد. صادرات زغال فشرده به کشورهای عربی در خاورمیانه یک کار پرسود است، چونکه مصرف قلیان در این کشورها زیاد است و ایران می‌تواند قطب صادرات زغال فشرده در کشور باشد.
ویژگی‌های زغال خوب و مرغوب
یک زغال خوب و باکیفیت باید دارای ویژگی‌های زیر باشد:
- دوام بالایی داشته باشد
- جرقه نداشته باشد
- دود نکند
- خاموش نشود و بدون باد زدن روشن بماند
- پرحرارت باشد
- خاکستر فراوان تولید نکند
- گاز و بو نداشته باشد
تولید زغال، شغل پردرآمد!
بازار فروش زغال‌های کبابی همیشه در ایران داغ است؛ چون ما ایرانی‌ها علاقه زیادی با پُخت کباب در دورهمی‌هایمان داریم. اما در رابطه با بازار فروش زغال‌های قلیان نیز با وضعیت این روزهای جامعه و تذکرها و هشدارهایی که در رابطه با مصرف بالای قلیان و رواج آن در بین جوانان ایرانی داده می‌شود و نیازی به توضیح نیست که همه‌چیز خوب است. پس سرمایه‌گذاری هدفمندی می‌باشد که به دنبال تولید زغال خوب و مرغوب بروید. تولید زغال از دیرباز در کشور انجام می‌شود و هر کدام از تولیدکنندگان به نحوی کار پُخت زغال را انجام می‌دادند.
سخن پایانی
امروزه تولید زغال یک شغل پردرآمد است و هرکسی با یک رقم نسبتاً کمی می‌تواند خط تولید زغال فشرده را راه‌اندازی کند و با تلاش و استمرارش به سود بالایی در ماه برسد. اگر می‌خواهید هزینه‌های این حرفه را بدانید؛ پیشنهاد می‌کنم که مقاله هزینه راه‌اندازی خط تولید زغال چینی را کامل مطالعه نمایید. سؤالات، نظرات و پیشنهادات خود را با ما در قسمت دیدگاه‌ها به اِشتراک بگذارید.
کلاهبرداری یک مسئله گسترده است که در تمام صنایع و شغل‌ها وجود دارد، نه فقط در صنعت زغال. بنابراین، بهتر است این حقیقت را در نظر داشته باشیم و این حرفه را به مردم به عنوان یک فرصت مثبت معرفی کنیم
بعد از تحقیق زیاد این دستگاه رو خریدم و باید بگم که انتظاراتم رو کاملاً برآورده کرده. عملکرد قوی، تولید مداوم و بدون توقف، و خدمات فنی بی‌نظیر از مزایای اصلی این محصول هست. بسیار راضی‌ام.
راستش اولش فکر نمی‌کردم که تولید زغال فشرده این‌قدر پیچیده باشه. ولی وقتی وارد کار شدم، فهمیدم که هر مرحله‌ش یه دنیای خاص داره. مثلاً فشرده‌سازی و حرارت دادن به مواد اولیه باید دقیق باشه وگرنه زغال کیفیت لازم رو نخواهد داشت. تجربه خیلی چیز مهمیه تو این کار.
انسان از زمانیکه آتش رو ابداع کرد، پشت سرش هم ذغال به وجود اومد. میشه گفت که تاریخ ذغال بر میگرده به انسان‌های اولیه..
سلام مطالب خوبی بود، برای بازاریابی زغال که فروش روان‌تری داشته باشیم، باید چه کرد؟
سلام. مقالات زیر رو مطالعه کنید.
چگونه برای محصول خود بازاریابی کنیم؟
چالش‌های کارآفرینی در تولید
بازاریابی و فروش زغال فشرده
قدمت زغال بر میگرده به ۷۰۰۰ سال پیش. اصلاً به نظر من اول زغال بود و بعد انسان در هر حال از این مقالتون فیض بردیم. – خسته نباشید
سلام
بی تردید سایت فوق العاده‌ای دارید. از شما ممنونم که زمان می‌گذارید و بهترین مطالب را در سایت خود انتشار می‌دهید.
سلام
ممنونم دوست عزیز نظر لطفته