قطع درختان

ویژگی زغال کبابی خوب

بهترین زغال برای تهیه جوجه کباب

زغال کبابی چیه؟ زغال ماده‌ای سیاه رنگ، شکننده، سبک وزن و بیشتر از ماده‌ای به نام کربن تشکیل شده است. حاصل نیم‌سوز کردن چوب در کورهای زغال‌پزی است. زغال کبابی یکی از پرکاربردترین نوع زغال به شمار می‌رود که هریک از ما در طول سال ممکن است، بارها با آن سروکار داشته باشیم. اما چگونه […]

بهترین زغال برای تهیه جوجه کباب بیشتر بخوانید »

مروری بر تاریخچه زغال

زغال چیست و مروری بر تاریخچه زغال

زغال چوب یا اَنگِشت؛ ماده‌ای سبک، شکننده و سیاه رنگ از باقیمانده نیم سوختن چوب با دیگر اندام‌های گیاهی و جانوری است که قسمت اعظم ترکیبات آن‌ها تبدیل به کربن شده باشد. این کربن ناخالص از 85 تا 98 درصد کربن تشکیل شده است. مروری بر تاریخچه زغال قدمت استفاده از زغال چوب بر طبق

زغال چیست و مروری بر تاریخچه زغال بیشتر بخوانید »

پیمایش به بالا